再次托大家的福氣 我又有了喝好酒吃好料的機會 :)
今日主題是90系法國Burgundy. 從左到右依序是:
左一: 90年的LA ROMANEE...ROMANEE CONTI旁邊的的一塊當時Bouchard monopole的地
左二: 神之水滴第一使者 G. Roumier 的愛侶園
左三: '98 Domain d'Duvanay Boones Mares, 是m'm Leroy 個人100%擁有的酒莊
左四: 96 Louis Latour Montrachet
Eggy小提點:
Grand Cru Montrachet的產地位於Burgundy的 Côte de Beaune 產區以下的兩個村莊 - Puligny-Montrachet 和 Chassagne-Montrachet. Montrachet被視為世界上最好的dry white wine, 當然, 也是最昂貴的白酒之一. 其葡萄種是Chardonny.
大夥雖然是在restaurant week來吃飯, 但是我們還是點了一般菜單上的料理
大力推薦這裡的前菜 - 奶油蘑菇risotto. 很濃郁的奶油香, 但是綿密而不膩. 飯粒也煮的剛剛好, 不會太硬或是太軟. 是目前吃過最好吃的奶油蘑菇risotto. 菜單上這到前菜有分大小兩種size, 光是小份的就像是煮菜的大小, 所以建議兩個人可以分一個就夠了, 免得太撐. 像這次我吃完前菜就已經7分飽 >,<
這是Guru Knut點的crab cake.....還不錯啦 不過在別家吃過更好吃的 :P
所以來這裡不一定必點這道
這道地中海 sea bass全魚料理是星期五的dinner special. 白肉魚配上玉米和紅色的甜椒, 口感很棒喔. 是在LA難得吃到好的魚料理. 不過還是比不上Guru Knut在Aqul 點的地中海魚料理~~ (後來在去也糾都沒吃到了..sigh)
甜點1-fruit sorbet. 我比較喜歡其中梨子(白色)的味道.
甜點2: 巧克力蛋糕. 強力推薦. 照不是一般的巧克力蛋糕, 每層可以吃到不同的口感, 有蛋糕, 慕斯, 和碎巧克力片及餅乾混雜的最下層. 絕對讓你驚豔.
另外值得一題的是cafe pinot在圖書館旁邊, 外頭outdoor dinning區就可以走到圖書館, 是LA Downtown中在高樓大廈裡難得的一個戶外用餐空間. 很多電影也都來此拍攝. 如果有機會這裡用中餐, 十分推薦要坐戶外喔. 另外ˊ這家餐廳的兔肉和春雞的中餐 也是讓人難忘. 敢吃的朋友可以試試看 :)
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